Iepazīsti vecāko picēriju pasaulē, kas dibināta jau 1738. gadā

Picas dzimtene ir Itālija, tādēļ nav brīnums, ka vecākās picērijas gods arīdzan ir picērijai Itālijā, Neapolē.

Antica Pizzeria Port'Alba” tiek uzskatīta par pirmo picēriju pasaulē, un tajā, iespējams, tiek pasniegta pica, kas gatavota pēc senākās vēl saglabājušās receptes. Picērija dibināta 1738. gadā, un restorāns ātri kļuva par neapoliešu vīriešu galveno tikšanās vietu.

Protams, uzskatīt, ka tieši ar šī restorāna atvēršanu Neapolē parādījās pica, būtu naivi. Vēl pirms tam picas cepa mājās, un ielu pārdevēji tās pārdeva uz ielas.

Viena no vecākajām picām, kas vēl joprojām nobaudāma “Antica Pizzeria Port'Alba”, ir “Mastunicola” – gatavota no speķa, aitas piena siera un bazilika.

Starp citu, tālakā 1738. gadā klienti varēja maksāt par savu maltīti astoņas dienas pēc tās ieturēšanas. Šī sistēma bija pazīstama kā “pizza a otto”.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
“Jāņojam Jāņparkā” Valmierā Valmieras novada Tūrisma pārvalde
23.jūnijā plkst. 22.00 aicinām uz svētku svinēšanu pasākumā “Jāņojam Jāņparkā” Valmierā! Būs grupa “Ziņģes brāļi” un DJ Alexx Rea. | Skatīt vairāk
no 7 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 30.05.2025 - 21.06.2025 Aviobiļetes - vasara, rudens un ziema SKY24.LV
Populāri galamērķi, turp un atpakaļ. Pērc līdz 20.06. // Akcijas vietu slaits ir ierobežots - Neatlieciet! | Skatīt vairāk
no 79 EUR
Valmieras novada tūrisma akcija Valmieras novada Tūrisma pārvalde
No 1. jūnija aicinām visus piedzīvojumu medniekus piedalīties tradicionālajā Valmieras novada tūrisma akcijā “Dārgumu medības”! | Skatīt vairāk
Hotel Jūrmala SPA & Līvu akvaparks ģimenei Estravel Latvia
2 naktis ērtā viesnīcas numurā - brokastis, atpūta Wellness Oasis un Līvu Akvaparka apmeklējums | Skatīt vairāk
no 321 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com