10 kafijas dzeršanas rituāli Itālijā

Kafija ir kā ik rīta rituāls, bez kura nav iedomājama diena un dažiem tas ir pat vienīgais pamošanās veids. Kafijas smarža piepilda ne tikai katra virtuvi mājās, bet arī birojus un kafejnīcas.

Dažās valstīs ir savi kafijas dzeršanas rituāli, kā piemēram, Itālijā. Šajā valstī kafijai ir būtiska nozīme. Nav tik būtiski to dzert, bet svarīgi ievērot itāļu rituālus, kas reizēm ir kā akmenī iecirsti un kurus citi var nezināt un nesaprast. Itālijā bārmeņi par cilvēka kultūras līmeni spiež tieši pēc kafijas izvēles.

Itālija uz pasaules fona izceļas ar to, ka ir otra lielākā kafijas patērētājvalsts un šajā aromātiskā dzēriena lielvalstī ir pieņemts, ka kafija ar pienu tiek dzerta tikai no rītiem. Itāļu kafijas dzeršanas rituāls krasi atšķiras no mums ierastā. No rītiem latviešiem patīk izbaudīt lielu kafijas krūzi, lai diena sāktos enerģiski, taču itāļi izvēlas espresso, ko var iedzert pat ar diviem malciņiem. Ja latvietim labpatīkas dzert kapučīno pēc pusdienām, tas nav nekas nosodāms, taču itāļiem tas nav pieņemami, jo tie tā nedara. Itāļi uzskata, ka kafija, kas sajaukta ar pienu vai saldo krējumu pēc maltītes, nav laba kuņģim.

Ar kafiju nevajadzētu muļķoties, jo pasūtīt piparmētru frapučino Itālijā ir tāpat kā pasūtīt vienu iesala viskiju ar limonādi Glāzgovas bārā. Katrā reģionā pastāv dažādi vietējo pieņēmumi, kas attiecas uz kafiju.

Milānā labu iespaidu uz vietējiem var atstāt, pasūtot "marocchino" - sava veida kapučīno, bet tā tiek pasniegta mazā glāzē, kura vispirms ir pārkaisīta ar kakao pulveri un tikai tad pievieno lāsi uzputota piena un beigās pielej espresso.

Itālijā nav ieteicams lietot vārdu "espresso", tas ir tehnisks itāliešu termins, tas nav paredzēts tam, lai to lietotu katru dienu. Ja rodas vēlme pasūtīt dubulto espresso, tad ir jāzina, ka itāļiem nav tāda ieraduma. Itāļi dzer daudz kafiju, taču mazās devās. Itālijā, veicot dzēriena pasūtījumu pie bāra, savas vēlmes ir jāizpauž skaļā balsī un par pasūtījumu jāmaksā pēc tās saņemšanas. Atrodoties lidostā vai kādā stacijas bārā, izdzirdot bārmeni, kas sauc vārdu "biļete", tas nozīmē, ka par rēķinu jāsamaksā pirms kafijas izdzeršanas. Kafija ir kā apreibinoša viela, kuru ieteicams ir dzert stāvot kājās nevis sēžot.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 15.06.2025 - 28.06.2025 Laikmetīgā teātra “Volatus” pirmizrāde  Valmieras novada Tūrisma pārvalde
27. jūnijā plkst. 20.00 Vaidavas ezermalas estrādē laikmetīgā teātra “Volatus” pirmizrāde Lara Merca “Dejas valdzinājums”. | Skatīt vairāk
10 EUR
Jezupovas (Juzefovas) muižas parks TAKA
Jezupovas (Juzefovas) parks ir veidots 19. gadsimtā holandiešu stilā, mūsdienās ir saglabājusies tikai neliela daļa no muižas parka. | Skatīt vairāk
Jaunsventes muižas parks TAKA
Jaunsventes muižas parks veidots 19. gadsimta beigās. Parka platība 5,22 ha un tajā aug 27 dažādas koku sugas. | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com