Uzzini, kādas vietējās tradīcijas un vērtības raksturīgas igauņu virtuvei

Igaunijā cilvēki ēd mūsdienu tradicionālos ēdienus, bet, ja gribat nobaudīt ēdienu tā autentiskajā garšā, kas gatavots pēc Veru (Võrumaa) vai Dienvidigaunijā sentēvu piekoptajām receptēm, tad jums jādodas tieši uz Veru pusi, jo citās Igaunijas daļās tādus ēdienus nedabūsiet nobaudīt.

Vai zināji, ka gaļa, kas kūpināta dūmu pirtī arī ir dienvidigaunijas igauņu sena tradīcija, kas starp citu, kopā ar dūmu pirti ir iekļauta UNESCO kultūras mantojuma sarakstā. Lai kur jūs būtu, redzēsiet, ka cieņā tiek turētas šādas vietējās tradīcijas un vērtības:

1. Pamatā tiek izmantoti vietējie pārtikas produkti, tādējādi atbalstot vietējās saimniecības un zemniekus.

2. Ciemiņiem piedāvā tos ēdienus, kurus vietējie iedzīvotāji ēd paši ikdienā.

3. Ēdienam ir jābūt vienkāršam un labi jāzskatās. Katram ēdienam ir sava unikālā garša.

4. Kulinārās tradīcijas tiek nodotas no paaudzes paaudzē.

5. Vietējie iedzīvotāji ir konservatīvi, tādēļ paši gatavo konservus ziemai. Pamatā viss tiek žāvēts, skābēts, sālīts vai kūpināts.

6. Vietējiem iedzīvotājiem ļoti patīk gatavošanas process, tādēļ viņi to gatavo ar prieku.

7. Viesi vienmēr tiek laipni aicināti mājās un neviens nekad neļauj tiem aiziet ar tukšu vēderu. Un protams, ejot prom, jūs vienmēr tiksiet pie kāda ciemakukuļa.

8. Viena no svarīgākajām tradīcijām – nekad neatstāt neizēstu šķīvi, lai nākamajā dienā būtu labs laiks.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Skaistākie Lietuvas dārzi- 14.06.2025 Nikos Travel
Pašā vasaras vidū dosimies uz skaistakajiem Lietuvas dārziem- Babilona dārzs un Japāņu darzs! Pievienojaties! 14.06.2025, 40 EUR | Skatīt vairāk
40 EUR
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.06.2025 - 14.06.2025 Cepļa "Velniņš" atvēršanas svētki  Aizkraukles novada TIC
14.06.2025. no pulksten 12.00 esiet laipni aicināti piedalīties cepļa "Velniņš" atvēršanas svētkos Daudzeses pagastā, Aizkraukles novadā! | Skatīt vairāk
Atpūtas komplekss “Beļmonti” TAKA
Atpūtas komplekss “Beļmonti” piedāvā naktsmītnes 3 viesu mājās (kopā 20 guļvietas), pirti, ugunskura vietas, labiekārtotas peldēšanas vietas. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 11.06.2025 - 17.06.2025 ALDEMAR OLYMPIAN VILLAGE (5) Atlantic Travel
Peloponesa, Grieķija. Viesnīcai ir milzīga teritorija ar skaisti koptiem dārziem, gara krasta līnija un plaša smilšu pludmale. | Skatīt vairāk
no 1230 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com