Autors: Dace Kristiāna Ūdre
Avots: Biznesa augstskola Turība
2013. gada 8. un 9. aprīlī Biznesa augstskolā Turība viesojas Leonardo da Vinči projekta "Reģionālie un lauku tūrisma produkti (Turkish delights)" ārvalstu partneri no Pamukales Universitātes (Turcija), Project Consultatie en Training Groep B.V. (Nīderlande), PRODEC Consultores Sociedad Limitada (Spānija) un Euridea (Itālija). Tikšanās Turībā ir jau trešā projekta darba vizīte, kurā tiekas visi projekta partneri, lai izvērtētu kopējo projekta gaitu, paveikto un plānotu aktivitātes nākotnē.
Šis Leonardo da Vinči projekts tiek realizēts ar Eiropas komisijas atbalstu, un tā laikā tiek veidota pašapmācību programma studentiem, reģionālā tūrisma uzņēmējiem un darbiniekiem, kas iesaistīti lauku tūrisma produktu veidošanā. Projekts tika uzsākts 2011. gada otrajā pusē un noslēgsies 2013. gada beigās.
Reklāma
Apmācību programmā tiek izstrādāti jauni un pilnveidoti iepriekš izstrādāti septiņi apmācību modeļi lauku tūrisma jomā. Pašapmācību moduļu tēmas ir:
- Ceļojumi ar gaisa balonu
- Termālais tūrisms
- Lauku tūrisma aktivitātes
- Viesmīlība
- Gastronomiskais mantojums- Vidusjūras virtuve no Spānijas līdz Turcijai
- Ekskursiju vadīšana
- Uzkodas lauku tūrisma piedāvājumā
Biznesa augstskolas Turība projekta grupa strādā pie apmācību moduļa "Uzkodas lauku tūrisma piedāvājumā" izveides, kas balstās uz AMBER projektā izstrādāto apmācību moduli "Tapas – spāņu uzkodu tradīcijas" Apmācību modulis tiek izstrādāts atbilstoši Latvijas situācijai, apkopojot gan latviešu virtuves tradīcijas, gan organizācijas un higiēnas aspektus ēdināšanas uzņēmumos, gan apkopojot tipiskākās latviešu uzkodu receptes, kā arī izklāstot mārketinga aktivitāšu specifiku gastronomiskā piedāvājuma popularizēšanā.
Detalizētāk ar projekta aktivitātēm var iepazīties projekta mājas lapā www.pau.edu.tr/turkishdelight/en un Facebook profilā LdV Turkish Delights.
Projekta vadītāja Latvijā Turības docente Dr. oec. Aija van der Steina.
Vairāk informācijas interneta vietnē www.turiba.lv
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
