Autors: Daiga Bazule
Avots: BalticTravelnews.com
Tuvojoties izlaidumu laikam, Vecrīgas populārā restorāna Rīgas atslēga jeb KEY to RIGA
šefpavāre Gunita Rolova ir sagatavojusi pankūku čipsu recepti. Čipsi būs lieliska uzkoda gan mazajiem, gan lielajiem svētku viesiem.
Pankūku čipsi ar ogu mērci un putukrējumu
Reklāma
Sastāvdaļas:
1 ola
50 g eļļas
Sāls, cukurs
Svaiga piparmētra
150 ml piena
90 g miltu
Eļļa cepšanai
Zemeņu ievārījums vai svaigas ogas
Pagatavošana:
Olas sakuļ, pievieno sāli, cukuru, pienu, miltus, izviedojot viendabīgu masu plānajām pankūkām. Uzkarsē pannu un nelielā eļļas daudzumā cep plānās pankūkas. Izceptās pankūkas satin pa vienai rullīšos, sagriež 1 cm lielos ripiņās. Katliņā uzkarsē eļļu un tajā liek pankūku rullīšus, cep zeltaini brūnus. Pasniedz ar zemeņu ievārījumu, svaigām ogām un saldējumu vai putukrējumu!
Labu apetīti!
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
