Autors: Agnese Zariņa
Avots: Resto-Rātors
Vasaras sākumā Rīgas pieczvaigžņu viesnīca "Hotel Bergs" un restorānu grupa "Resto-Rātors" ir vērusi vaļā jaunu restorānu – "Trends".
Restorāns "Trends" ir izsmalcinātas atrašanās vietas - Berga Bazārs - apvienojums ar starptautiskās virtuves trenda ēdieniem. Restorāna ēdienkarti veidojis "Resto-Rātors" dibinātājs un vadītājs Viktors Ravdive kopā ar grupas labākajiem šefpavāriem. Ēdienkarte apvieno pasaules tendences un nacionālo virtuvi– iecienītākās mūsdienu fusion-cuisine receptes, Āzijas virtuvi ar unikāli izveidotajām šefpavāru receptēm, mūsdienīgo latviešu virtuvi, kas pasniegta fusion stilā, un "International Rīga" restorāna visu laiku labākās receptes. Īpaša uzmanība tiek veltīta arī ēdienu noformējumam un pasniegšanai.
"Resto-Rātors" dibinātājs un restorāna "Trends" idejas autors Viktors Ravdive pozitīvi vērtē abu pušu sadarbību: " "Resto-Rātors" komanda ir pagodināta atvērt restorānu "Hotel Bergs" telpās un realizēt sen loloto sapni par trenda ēdieniem vienuviet, kas papildinās Berga Bazārs kvartāla atpūtas un izklaides iespējas ar vēl vienu modernu vietu, kur ieturēt maltīti rimtā un intīmā gaisotnē. Strādājot pie "Trends" ēdienkartes, vēlreiz esmu novertējis mūsu grupas šefpavāru profesionalitāti. Aicinu to darīt arī Jūs, apmeklējot jauno restorānu".
Līdz ar jauna restorāna atvēršanu, ticis slēgts viesu iemīļotais "International Rīga". Taču bažām nav iemesla - "Trends" restorāna ēdienkartē ir iekļauti "International Rīga" visu laiku labākie ēdieni, kuru receptes nav mainījušās no 2012. gada.
Lai nodrošinātu ēdienu autentiskumu, "Trends" restorānā strādā "International Rīga" pavāru komanda, kas darbojusies restorānā no atvēršanas brīža, kā arī "Trends" pilnībā pārņēmis "International Rīga" veiksmes atslēgu – individuālu pieeju un uzmanību detaļām.
Viktors Ravdive par grupas lēmumu: ""International Rīga" restorāns alka pēc pārmaiņām, bija nepieciešamas citas, plašākas telpas, jauna ēdienkarte un ērtāka atrašanās vieta, tomēr ir lietas, kuras mēs esam saglabājuši, tādējādi "Trends" kļuvis par jauno "International Rīga" veidolu".
Adrese: Elizabetes iela 83/85, Berga Bazārs. Tālrunis rezervācijām:+371 67770957
Tiešsaistes rezervācijas trendsrestorans.lv
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
