Jaunais Hercoga Ģimenes Brančs 2+2 Itālijas garšās – jau no 12.janvāra!

Autors: Baiba Dreņģere
Avots: Hercogi.lv

Kad pārvietošanās pa pasauli ir stipri ierobežota, neviens nav aizliedzis doties garšu ceļojumā. Ģimenes restorāns Hercogs jaunajā gadā uzsāk garšu turneju apkārt pasaulei un kā pirmais galamērķis ir saulainā Itālija. Hercoga šefpavāri Artis Upners un Sergejs Gjačs ir studējuši dažādu Itālijas reģionu virtuvi, meklējot populāras un arī mazāk pazīstamas receptes, lai piedāvātu mums iecienīto TAKE-AWAY branču Vidusjūras reģiona garšās. Ģimenes brančā sev piemērotus ēdienus atradīs gan lielie, gan mazie – aukstās uzkodas, salātus, karstos ēdienus un desertus. Kura itāliešu maltīte gan iedomājama bez pastas, picas, lazanjas vai pannakotas?

Hercoga Ģimenes Branču 2+2 personām (2 pieaugušajiem un 2 bērniem) var pasūtīt katru dienu un visas dienas garumā, zvanot pa tālruni 29106538 vismaz 2h iepriekš. Saņemšana restorānā Mārupē, Vītiņu ielā 4A. Piedāvājuma cena 45,00 Eur.  

Šo visu bagātīgo branču Itālijas garšās var laimēt, līdz 16.janvārim piedaloties konkursā Instagram.com/hercogsrestorans profilā! Turklāt, Jums to piegādās galvenais itāļu branča ēdienkartes konsultants un degustators Roberto Meloni!

ĒDIENKARTE:

Uzkodu plate: fokačas maize, kūpināta gaļa pancetta un prosciutto, aitas siers, parmezāns, fritēti anšovi, olīvu, kaltētu tomātu un artišoku mikss

Salāti “Caprese”: tomāti, mocarella, bazilika pesto

Vitello tonnato: jaunlops ar tunča mērci un kaperiem

SILTIE PAMATĒDIENI

Lēni gatavots liellopu gaļas sautējums ar olīvām

Lazanja

Piedevas: cepti kartupeļi Sicīlijas gaumē, klimpas ar pikantiem Vidusjūras dārzeņiem

BĒRNIEM

Pasta ar vistas fileju un sviesta pupiņām

Pizza salami

Vaniļas panna cotta ar zemeņu mērci

DESERTS

Mandeļu un apelsīnu pīrāgs ar šokolādes musu

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Restorāna Hercogs brančs

Citi raksti par šo tēmu:

18. marts vēsturē: Liepāja svin dzimšanas dienu (04.03.2021)

Goda valmierietis Pēteris Postažs (05.03.2021)

Rīgā taps piemineklis Aspazijai (08.03.2021)

Noteikta senākā koka ēka Latvijas pilsētās – Valmieras Vecā aptieka (08.03.2021)

Kā labāk izbaudīt pavasari Liepājā (08.03.2021)