26. novembris vēsturē: Pasaulē svin kūku dienu

Lieliska ziņa visiem kārumniekiem un saldumu mīļiem – šodien godā ceļ kūkas. Un ja reiz runājam par šiem gardumiem, ir vērts pieminēt kādu leģendu par kūku mīļotāju – Francijas karalieni Mariju Antuaneti.

Leģenda vēsta, ka viņa esot pateikusi kādu īpašu frāzi bada mocītajiem francūžiem. "Ja viņiem nav maizes, lai ēd kūkas!", tādējādi radot daudz naidpilnus nosodījumus vārgajiem Franču ļautiņiem.

Grāmatas "The Marie Antoinette Diet: Eat Cake and Still Lose Weigt" ("Marijas Antuanetes diēta: Ēd kūkas un zaudē svaru") autore Kārena Vīlere skaidro, ka Marija Antuanete brokastīs apēdusi kūciņu pie tējas vai kafijas, bet pēc tam mielojās ar karaliskās virtuves labumiem – austerēm, omāru, pastēti, pīli, lasi, fois gras, truša gaļas sautējumu un citiem gardiem ēdieniem. Visas dienas garumā viņa našķējas ar sieru, cepumiņiem un saldajā krējumā sautētiem dārzeņiem. Tā kā viņa bija īstena saldummīle, nevarēja atteikties arī no cukurotiem augļiem un vafelēm.

Vēsturē ir saglabājušās liecības par to, ka mūsu senči kūkas "cepa" no raudzētas maizes, tās saldinot ar medu, augļiem un riekstiem. Mūsdienās šāda veida kūkas dēvē par baklavāmTomēr gadsimtiem mainoties, kūkas joprojām ir iekārojamākais deserts arī mūsdienās. Ievērības cienīgs ir fakts, ka vārds "kūka" cēlies no sena skandināvu vārda "kaka", ar ko apzīmēja no miltiem gatavotus saldumus.

Kūku dienu pavisam noteikti jāsvin, nobaudot kādu izcili gardu kūku – dodies uz kafejnīcu, restorānu vai to pagatavo pats! Lai labi garšo!

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Silts ēdiens, auksts dzēriens un skats! Burzma
Garšu un notikumu telpa Burzma-ēdienu halle Rīgā ar terasi. Brokastis, pusdienu piedāvājums, kafija, dzērieni, vakariņas baudīšanai restorānā vai . | Skatīt vairāk
Fermentēšanas festivāla galvenā diena! Viesistaba
Ances dabas mājā 2025.gada 25.jūlijā notiks Latvijas fermentēšanas festivāls. Fermentēšana - mūsu veselības un dzīves kvalitātes atslēga. | Skatīt vairāk
79 EUR
Edītes Pauls-Vīgneres izstāde  Valmieras novada Tūrisma pārvalde
No 8. jūlija līdz 3. septembrim Valmieras muzeja Izstāžu namā būs skatāma izcilās tekstilmākslinieces Edītes Pauls-Vīgneres (1939–2025) darbu | Skatīt vairāk
Tez Tour
NEDĒĻAS LASĪTĀKAIS
Populārakie piedāvājumi
APMEKLĒTĀKIE UZŅĒMUMI
Baltijas tūrisma objekti

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::0.83313584sec.