30. jūlijs vēsturē: Gardēži visā pasaulē svin siera kūkas dienu

Tiem, kas sevi atzīst par saldummīļiem un kūkas gabaliņu būtu gatavi iemainīt pret zeltu, der ielāgot, ka šodien pasaulē interesanto svinamdienu sarakstā minēta arī siera kūkas diena.

Versijas par to, kā un kad radusies siera kūka, ir dažādas, bet vairākos avotos minēts, ka pirmās rakstītās liecības par siera kūkām meklējamas Senajā Grieķijā, 2.-3. gadsimtā pirms mūsu ēras. Senāko grieķu siera kūkas recepti sarakstījis grieķu publicists Atenejs (Athenaeus).

Recepte bija pavisam vienkārša – sieru samīca misiņa bļodā, pievieno medu un kviešu miltus. Masu pēc tam karsē "vienā gabalā" un, kad gatava, atdzesē. Siera kūka tika uzskatīta par labu enerģijas avotu, tāpēc to pasniedza atlētiem pirms Antīkajām Olimpiskajām spēlēm 776. gadā pirms mūsu ēras.

Kā svinēt siera kūkas dienu? Protams, ka notiesājot to vai pagatavojot, lai ar to uzcienātu savus tuviniekus.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Jēkaba Strazdiņa virtuālā izstāde Cēsīs Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Digitalizēta Jēkaba Strazdiņa izstāde “Darbi un kolekcija”. Laikā, kad muzeji un izstādes ir slēgtas, šis ir nozīmīgs solis ceļā uz satikšanos | Skatīt vairāk
Latvija

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2021 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2021 1st-studio.com

 
Total Timed::0.12318802sec.