Autors: Santa Bivbāne
Avots: Baltictravelnews.com/blog.hoteljurmala.com
Pavasaris ir īstais laiks, kad ieviest uzturā sparģeļus un to ēdienus. Ja tu vēl neesi sācis to darī, šeit 10 noderīgi iemesli, kādēļ sākt!
1. Pilni vitamīniem
Šis kraukšķīgais pavasara vēstnesis pilns ar daudz dažādām uzturvielām - A, C, E, K un B6 vitamīniem. Tāpat sparģeļi palīdzēs uzņemt papildu dzelzi, kalciju, proteīnus, kas noderēs veģetāriešiem un vegāniem, kuri uzturā nelieto gaļu.
2. Tavai pludmales diētai
Sparģeļi satur nešķīstošās šķiedrvielas, kas palīdzēs gūt ātrāku un ilgstošāku sāta sajūtu. Ideja lieliskām un veselīgām brokastīm - kombinē sparģeļus ar vārītu vai plaucētu olu un lapu salātiem!
3. Atbrīvojies no liekajiem toksīniem un uzkrātā ūdens ķermenī
Sparģelis, līdzīgi kā arbūzs, ir dabīgs urīndzenošs līdzeklis - tādējādi tiks paātrināta ķermeņa atbrīvošanās no toksīniem un uzkrātā ūdens, kas rada tūsku. Tāpēc arī sparģelis var palīdzēt ikdienā izvairīties no urīnceļu infekcijām un iekaisumiem.
4. Antioksidantiem bagāti
Antioksidanti augļos, dārzeņos un ogās piešķir tiem sarkanās, zilganās un violetās nokrāsas. Tādēļ, ja vēlies vairāk antioksidantu, vari izvēlēties violetos sparģeļus. Taču arī zaļajos to būs diezgan daudz! Antioksidanti uzlabo ādu un kavē novecošanās procesus ķermenī. Tikai centies sparģeļus pārāk daudz termiski neapstrādāt.
5. E vitamīns un veselība šūnu līmenī
Sparģeļos esošais E vitamīns spēcina tavu imūnsistēmu, kā arī aizsargā organisma šūnas no brīvo radikāļu ietekmes. Vislabāk šajā gadījumā sparģeļus būtu pagatavot cepeškrāsnī ar nedaudz olīveļļas - mūsu organisms vislabāk absorbē E vitamīnu taukainā vidē. Pasniedz kopā ar ķiršu tomātiem - vēl vienu antioksidantiem bagātu produktu.
6. Palīdzēs pēc garas ballītes
Tā kā sparģeļi palīdz ātri izvadīt uzkrātos toksīnus, tos ieteicams ēst nākamajā rītā pēc ballītēm, kurās iedzerti dažādi gardi kokteiļi.
7. Folijskābes avots
Četros sparģeļos ir veseli 22% no tavas vēlamās folijskābes dienas devas. Folijskābe ir īpaši svarīga topošajām māmiņām - tā palīdz novērst augļa nervu kanālu defektus, kā arī priekšlaicīgas dzemdības.
8. Veseli kauli
Daudzi jau zina, ka kauliem nepieciešams kalcijs - un to noteikti atradīsi arī sparģeļos. Taču tas, ko daudzi neiedomājas, ir K vitamīna nozīme. K vitamīns ir tieši atbildīgs par kalcija uzsūkšanos kaulos.
9. Labāks garastāvoklis
Sparģeļos esošais folāts un B grupas vitamīni var palīdzēt mazināt aizkaitināmību un uzlabot psihes noturību. Spargeļi satur arī aminoskābi troptofānu, kas var viegli mazināt depresijas pazīmes.
10. Uzlabo gremošanas sistēmas darbību
Sparģeļos esošās šķiedrvielas stimulēs gremošanas sistēmu, tādējādi veicinot ātrāku vielu uzsūkšanos un toksīnu izvadi. Tiek novērsta vēdera uzpūšanās un smaguma sajūta.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
