AKCIJAS & SVĒTKI | Svinamās dienas | Ziemassvētki & Jaungads

Uzzini, kādus Ziemassvētku ēdienus galdā ceļ citās valstīs

Ziemassvētki – vieni no mīļākajiem un sirsnīgākajiem svētkiem gadā, kurus ar nepacietību gaida cilvēki visā pasaulē.  Šajos svētkos visai ģimenei pieņemts sēsties pie bagātīga svētku galda, līdz ar to daudziem rodas jautājums – ko gan celt galdā, ja latviešu tradicionālie ēdieni vairs neuzrunā? Atklāsim nelielu ieskatu citu valstu tradicionālajos Ziemassvētku ēdienos. Iespējams, kāds no šiem ēdieniem šogad tiks celts arī Jūsu svētku galdā!

Japāna

Japāņu svētku galds un tradicionālais mielasts ievērojami atšķiras no Eiropai un Amerikai raksturīgajiem ēdieniem. Uz Ziemassvētku galda vienmēr būs aukstās uzkodas – pupiņas ar rīsiem, rīsu pīrādziņi, marinēti un svaigi dārzeņi. Papildus tiek pasniegti produkti, kuri, pēc japāņu domām, nes laimi: jūras kāposti sniedz prieku, cepti kastaņi – veiksmi darbos, zirņi un pupas – veselību, vārīta zivs – dzīvessparu, bet siļķes ikri – laimīgu ģimeni un daudz bērnu.

Anglija

Ziemassvētkos galdā tiek celts tītars dzērveņu mērcē, kuru papildina ar Briseles kāpostiem, ceptiem kartupeļiem, ievārījumu un tvaicētiem dārzeņiem...mmm. Tikpat populārs Ziemassvētku ēdiens ir cūkas kāja, rotāta ar ķiršiem un krustnagliņām. Savukārt tradicionālais deserts svētkos – pudiņš ar rozīnēm, sukādēm, augļiem un riekstiem, kuru pirms pasniegšanas pārlej ar ruma un liķiera maisījumu un...aizdedzina!

Jaunzēlande

Tā kā Jaunzēlande ilgu laiku bijusi Lielbritānijas kolonija, daudzas Ziemassvētku receptes ir aizgūtas tieši no Anglijas. Nozīmīgākā atšķirība – Jaunzēlandē netiek lietota putnu gaļa, jo šajā valstī tā netiek audzēta un aizliegts arī putnu gaļas imports. Desertā tiek pasniegts Ziemassvētku pudiņš vai saldais sviests ar brendiju - arī šie deserti ir aizgūti no Britu kolonijas. Tā kā jaunzēlandieši Ziemassvētkus svin vasarā, galds vai lūzt no augļiem un ogām.

Armēnija

Ziemassvētku galds armēņiem ievērojami atšķiras no citu valstu mielastu galda. Šeit tiek pasniegts saldais plovs, kas papildināts ar pistācijām, riekstiem un žāvētiem augļiem. Papildus tiek cepta vai vārīta forele. Īpaša tradīcija Armēnijā ir tradicionālo kēksu (kuličiku) cepšana - vienā no tiem tiek paslēpta monēta, kas tās atradējam nākamajā gadā nesīs veiksmi.

Brazīlija

Brazīlieši savā mielasta galdā ir iekļāvuši daudzu valstu tradicionālos Ziemassvētku ēdienus, kas tiek papildināti ar universālām piedevām – krāsainiem rīsiem, augļu salātiem un riekstiem. Iemīļoti svētku ēdieni Brazīlijā ir"Sarapaten" (cūkgaļas aknas vai sirds ar asinīm, kas tiek pasniegtas ar tomātu mērci, sīpoliem un pipariem);"Vatapa" (zupa ar zivs un maizes gabaliņiem, kurai pievienots kokosa piens un rīsi) un"Caruru" (sālītas garneles ar ikriem, sīpoliem, asajiem pipariem un Brazīlijas augu kia bu).

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Minizoo JuRita TAKA
Šeit iespējams apskatīt, pabarot, paglaudīt alpakas, lamas, ķengurus, kamieli, dambriežus, punduraitas, ēzeļus, poijus, zirgus, trušus un citus | Skatīt vairāk
Latvija
Minizoo JuRita TAKA
Minizoo JuRita šogad ir iegādājies daudz jaunu dzīvnieku, kuru skaits jau pārsniedz 100, un kur iespējams tos barot, glaudīt un tie atrodas brīvi | Skatīt vairāk
Grupas "Labvēlīgais tips" koncerts Valmieras Tūrisma informācijas centrs
26. oktobrī plkst. 19:00 Valmieras Kultūras centrā notiks grupas "Labvēlīgais tips" koncerts. | Skatīt vairāk
Minizoo JuRita TAKA
Šeit iespējams apskatīt, pabarot, paglaudīt alpakas, lamas, ķengurus, kamieli, dambriežus, punduraitas, ēzeļus, poijus, zirgus, trušus un citus | Skatīt vairāk

Par mums | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Vakances | Prakse studentiem | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2019 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2019 1st-studio.com

 
Total Timed::0.0869379sec.