AKCIJAS & SVĒTKI | Svinamās dienas | Ziemassvētki & Jaungads

Uzzini, kādus Ziemassvētku ēdienus galdā ceļ citās valstīs

Ziemassvētki – vieni no mīļākajiem un sirsnīgākajiem svētkiem gadā, kurus ar nepacietību gaida cilvēki visā pasaulē. 

Šajos svētkos visai ģimenei pieņemts sēsties pie bagātīga svētku galda, līdz ar to daudziem rodas jautājums – ko gan celt galdā, ja latviešu tradicionālie ēdieni vairs neuzrunā? Atklāsim nelielu ieskatu citu valstu tradicionālajos Ziemassvētku ēdienos. Iespējams, kāds no šiem ēdieniem šogad tiks celts arī Jūsu svētku galdā!

Japāna

Japāņu svētku galds un tradicionālais mielasts ievērojami atšķiras no Eiropai un Amerikai raksturīgajiem ēdieniem. Uz Ziemassvētku galda vienmēr būs aukstās uzkodas – pupiņas ar rīsiem, rīsu pīrādziņi, marinēti un svaigi dārzeņi. Papildus tiek pasniegti produkti, kuri, pēc japāņu domām, nes laimi: jūras kāposti sniedz prieku, cepti kastaņi – veiksmi darbos, zirņi un pupas – veselību, vārīta zivs – dzīvessparu, bet siļķes ikri – laimīgu ģimeni un daudz bērnu.

Anglija

Ziemassvētkos galdā tiek celts tītars dzērveņu mērcē, kuru papildina ar Briseles kāpostiem, ceptiem kartupeļiem, ievārījumu un tvaicētiem dārzeņiem...mmm. Tikpat populārs Ziemassvētku ēdiens ir cūkas kāja, rotāta ar ķiršiem un krustnagliņām. Savukārt tradicionālais deserts svētkos – pudiņš ar rozīnēm, sukādēm, augļiem un riekstiem, kuru pirms pasniegšanas pārlej ar ruma un liķiera maisījumu un...aizdedzina!

Jaunzēlande

Tā kā Jaunzēlande ilgu laiku bijusi Lielbritānijas kolonija, daudzas Ziemassvētku receptes ir aizgūtas tieši no Anglijas. Nozīmīgākā atšķirība – Jaunzēlandē netiek lietota putnu gaļa, jo šajā valstī tā netiek audzēta un aizliegts arī putnu gaļas imports. Desertā tiek pasniegts Ziemassvētku pudiņš vai saldais sviests ar brendiju - arī šie deserti ir aizgūti no Britu kolonijas. Tā kā jaunzēlandieši Ziemassvētkus svin vasarā, galds vai lūzt no augļiem un ogām.

Armēnija

Ziemassvētku galds armēņiem ievērojami atšķiras no citu valstu mielastu galda. Šeit tiek pasniegts saldais plovs, kas papildināts ar pistācijām, riekstiem un žāvētiem augļiem. Papildus tiek cepta vai vārīta forele. Īpaša tradīcija Armēnijā ir tradicionālo kēksu (kuličiku) cepšana - vienā no tiem tiek paslēpta monēta, kas tās atradējam nākamajā gadā nesīs veiksmi.

Brazīlija

Brazīlieši savā mielasta galdā ir iekļāvuši daudzu valstu tradicionālos Ziemassvētku ēdienus, kas tiek papildināti ar universālām piedevām – krāsainiem rīsiem, augļu salātiem un riekstiem. Iemīļoti svētku ēdieni Brazīlijā ir"Sarapaten" (cūkgaļas aknas vai sirds ar asinīm, kas tiek pasniegtas ar tomātu mērci, sīpoliem un pipariem);"Vatapa" (zupa ar zivs un maizes gabaliņiem, kurai pievienots kokosa piens un rīsi) un"Caruru" (sālītas garneles ar ikriem, sīpoliem, asajiem pipariem un Brazīlijas augu kia bu).

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.08.2020 - 16.08.2020 Baznīcas muzikālā izgaismošana Cēsīs! Cēsu Kultūras un Tūrisma centrs
Cēsīs ir jauna un elpu aizraujoša tradīcija. Arī šajā nedēļas nogalē (piektdien un sestdien) plkst. 22.00 un 23:00 baznīca iemirdzēsies krāšņās | Skatīt vairāk
Latvija
Brīvdienu mājas “Beibuki” TAKA
Brīvdienu mājas “Beibuki” piedāvā atpūtas un izmitināšanas pakalpojumus Daugavas krastā, Daugavas loku teritorijā. | Skatīt vairāk
Līksnas Romas katoļu baznīca TAKA
Celtniecība tika pabeigta 1913. gadā. Tā celta neogotikas stilā. Baznīcas siluets ir nozīmīgākā Daugavas ielejas ainavas dominante Koša ezera | Skatīt vairāk
VELOMARŠRUTS NR. 35 “DAUGAVAS LOKI”  TAKA
Izzinošs maršruts, kas ietver sevī gan divu pilsētu arhitektūras pērles,gan dabas ainavas vienā no skaistākajiem Latvijas upju posmiem Daugavas | Skatīt vairāk

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2020 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2020 1st-studio.com

 
Total Timed::0.28086114sec.